eprintid: 2
rev_number: 17
eprint_status: archive
userid: 1
dir: disk0/00/00/00/02
datestamp: 2025-02-03 02:30:28
lastmod: 2025-02-03 03:01:39
status_changed: 2025-02-03 02:30:28
type: article
metadata_visibility: show
creators_name: Mohammad Puad, Bedit
title: Makanan Tradisi Kaum Murut Kampung Suging: Tuwau, Kelupis & Ayam Manuk Binulu
ispublished: pub
subjects: traditional_food
abstract: Etnik Murut mengamalkan sistem ekonomi sara diri yang merupakan kegiatan ekonomi utama pada suatu masa dahulu. Misalnya, etnik Murut menanam padi bukit sekali setahun untuk mendapatkan bekalan beras bagi menampung keperluan harian sekeluarga. Beras yang ada tidak dijual kerana hanya sekadar cukup makan. 

Masyarakat etnik Murut memiliki pelbagai hidangan yang unik. Hidangan-hidangan ini kebiasaanya disediakan ketika musim perayaan seperti Pesta Kalimaran yang dirayakan setiap tahun. Selain itu, makanan ini juga turut disediakan ketika upacara penolakan bala dan upacara penyembuhan penyakit.
date: 2020
date_type: published
publisher: Jabatan Kebudayaan dan Kesenian Negara
official_url: https://ebuku.jkkn.gov.my/
full_text_status: public
publication: Citra Budaya
number: 2
article_number: 1
pagerange: 5-9
refereed: FALSE
issn: 2462-1285
related_url_url: https://ebuku.jkkn.gov.my/book/read/2008
citation:   Bedit Mohammad Puad  (2020) Makanan Tradisi Kaum Murut Kampung Suging: Tuwau, Kelupis & Ayam Manuk Binulu.  Citra Budaya (2): 1.  pp. 5-9.  ISSN 2462-1285     
document_url: http://uitmprepo.uitm.edu.my/jkkn/2/1/Citra%20Budaya%20JKKN%20Bil%202%202020.png
document_url: http://uitmprepo.uitm.edu.my/jkkn/2/2/2.pdf